#БлижниеГоркиРецепт Пельмени - пожалуй, одно из самых любимых блюд россиян и русской кухни в целом. Такие сытные, сочные, ароматные, а главное - простые в приготовлении. И сегодня наш рецепт посвящен как раз пельменям - будем готовить запеченные пельмени в сметане! Готовы? Нам потребуется: Пельмени Сметана – 200 гр. Сыр твёрдый – 100 гр. Укроп Лист лавровый Соль Перец горошком Начинаем готовить: В большой кастрюле вскипятить воду слегка подсолив и добавив лавровый лист и чёрный перец горошком по вкусу. Бросить мороженные пельмени в кипячённую воду и не дать и закончить варить за пять минут до готовности. Откинут на дуршлаг или аккуратно переложить в керамическую или глиняную посуду без воды. После того, как все пельмени окажутся в специальной посуде для запекания положить в каждую порцию примерно 100 грамм сметаны. Аккуратно перемешать или не перемешивать вовсе. Натереть твёрдый сыр и посыпать пельмени сверху. Далее посыпать рубленной петрушкой. Отправить в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут. Достаём из духовки и подаём на стол прямо в глиняной посуде. Приятного аппетита!

Теги других блогов: пельмени сметана рецепт