#БлижниеГоркиРецепт
Друзья, сегодня наш шеф-повар порадует вас салатом "Нежным" и удивит вас необычной сервировкой блюда. Советуем повторить!
Итак, нам потребуется:
Колбаса в/к "Кремлевская" "Ближние Горки" – 100 гр.
Яйцо куриное – 1 шт.
Кукуруза в консервах – 50 гр.
Огурец – 1 шт.
Сметана "Искренне Ваш" 10% - 100 гр.
Сыр – 50 гр.
Лук зелёный
Петрушка
Оливки
Уксус бальзамический
Соль
Перец
Начинаем готовить:
Яйца варим шесть минут в кастрюле и остужаем в холодной воде (желательно со льдом).
Готовим соус: для этого смешиваем бальзамический уксус и сметану. Солим, перчим и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.
Колбасу нарезаем на мелкие кусочки. Огурец очищаем от шкурки и нарезаем на маленькие кубики. Варёное яйцо очищаем от скорлупы и мелко нарезаем. Перемешиваем все перечисленные ингредиенты в одной миске. Добавляем кукурузу, нарезанный зелёный лук и мелко нарезанные оливки. Также мелко нарезаем сыр и кладём к нашему салату.
Заправляем сверху нашим соусом и хорошо перемешиваем. Сверху посыпаем рубленной петрушкой.
Повторяем подачу нашего шефа и удивляем близких! Приятного аппетита и отличного вечера, друзья!